Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Lantmännenin ohjelma tulevaisuuden viljelyyn
Ilmasto & Luonto on Lantmännenin tulevaisuuden viljelyn ohjelma, jossa toteutetaan konkreettisia toimenpiteitä pellolla viljelyn ilmastovaikutusten pienentämiseksi, luonnon monimuotoisuuden tukemiseksi ja hiilen sitomiseksi maaperään. Haluamme turvata rukiin ja muiden viljojen elinvoimaisuuden tulevaisuudessa luomalla tuottavan, kannattavan ja entistä kestävämmän tavan viljellä. Toteutamme viljelyohjelmaa yhdessä suomalaisten sopimusviljelijöiden kanssa. Ohjelman toimenpiteiden arvioidaan pienentävän keskimääräisen suomalaisen rukiin viljelyn kasvihuonekaasupäästöjä noin 15 prosenttia.
Suomalaisen rukiin puolesta
Suomalaiset rakastavat kotimaisesta rukiista leivottua ruisleipää. Leipomoyhtiöissämme (Lantmännen Cerealia, Lantmännen Unibake ja Vaasan) käytetään noin kolmasosa kaikesta Suomessa vuosittain tuotetusta rukiista – vastuumme on siis suuri kotimaisen rukiinviljelyn kehittämisessä. Siksi aloitimme Ilmasto & Luonto -ohjelman toteuttamisen rukiinviljelystä.
Jopa 67 % ruisleivän hiilijalanjäljestä syntyy viljelystä, joten Ilmasto & Luonto -ohjelman toimenpiteet kohdistuvat leivän tuotannon merkittävimpään ilmastovaikutukseen.
Ajankohtaista
Tavoitteemme
Ilmasto & Luonto -viljelyohjelma on tärkeä askel kohti pitkäntähtäimen ilmastotavoitteidemme saavuttamista ja entistä kestävämpää ruoantuotantoa. Viljelyohjelmassa saavutettava päästöjen vähennystahti on Pariisin ilmastosopimuksen mukainen ja ohjelma tarjoaa ratkaisun tieteeseen perustuvien ilmastotavoitteiden saavuttamiseen.
Tähtäämme siihen, että vuoteen 2025 mennessä kaikki leipomoyhtiöidemme (Lantmännen Cerealia, Lantmännen Unibake ja Vaasan) kotimaan tuotteissa käyttämä ruis viljellään Ilmasto & Luonto -viljelyohjelman mukaisesti. Tavoitteenamme on laajentaa ohjelmaa lähivuosina myös muihin viljoihin.
Katso ohjelman esittelyvideo
Näin viljelyohjelma toimii
Suomalaiset viljelijät tietävät parhaiten, miten Suomen olosuhteissa ja maaperässä kasvatetaan ruista. Me Lantmännenillä voimme auttaa viljelijöitä ottamaan seuraavan askeleen kohti entistä kestävämpää viljelyä Ilmasto & Luonto –ohjelman sopimusviljelyn avulla.
Viljeleminen Ilmasto & Luonto -ohjelman mukaisesti on helppoa ja sitä toteutetaan jo noin 85 suomalaisella maatilalla.
Ohjelmassa mukana oleva sopimusviljelijä toteuttaa viljelykonseptimme toimenpiteitä omassa viljelyssään. Toimenpiteet keskittyvät kasvihuonekaasupäästöjen pienentämiseen, luonnon monimuotoisuuden tukemiseen ja hiilen sitomiseen maaperään. Me Lantmännenilla takaamme viljelijän tuottamalle lisäarvoviljalle kysynnän ja maksamme sopimuslisän, joka kattaa lisäkustannukset ja sisältää kannustimen. Ohjelman kautta tuotettu ruis matkaa jatkossa pellosta pöytään suomalaisille kuluttajille tuttujen Vaasan-ruisleipien ja -näkkileipien kautta.
Toimenpiteiden vaikutukset
Ilmasto & Luonto -ohjelman toimenpiteiden arvioidaan pienentävän keskimääräisen suomalaisen rukiin viljelyn kasvihuonekaasupäästöjä noin 15 prosenttia verrattuna lähtötilanteeseen. Keskimääräisen rukiin viljelyn lähtötilanne on määritelty keskiarvona suomalaisen rukiin viljelyn toteutuneista tiedoista vuosina 2015-2020. Merkittävimmät päästöjen vähennykset syntyvät ohjelman edellyttämästä 100-prosenttisten biopolttoaineiden käytöstä työkoneissa sekä ilmastoystävällisempien lannoitteiden käytöstä pelloilla.
Ravinteet
Vähennämme viljelyn hiilidioksidipäästöjä käyttämällä alhaisen ilmastovaikutuksen lannoitteita.
Biopolttoaineet
Vähennämme viljelyn hiilidioksidipäästöjä käyttämällä työkoneissa ja viljan kuivatuksessa 100-prosenttisia biopolttoaineita.
Täsmäviljely
Käytämme resursseja mahdollisimman tehokkaasti.
Hiilensidonta
Sidomme hiiltä maaperään nurmen ja aluskasvien avulla.
Lintujen alueet
Tuemme luonnon monimuotoisuutta turvaamalla lintujen pesimäalueita peltojen reunoilla. Jätämme myös viljelemättömiä alueita linnuille.
Kukkivat vyöhykkeet
Tuemme luonnon monimuotoisuutta sijoittamalla pelloille kukkivia vyöhykkeitä.
Taloudellinen ajaminen
Kulutamme vähemmän polttoainetta ajamalla taloudellisemmin.
Haluatko Ilmasto & Luonto -sopimusviljelijäksi?
Olethan yhteydessä:
Lantmännen Agron viljakaupan asiantuntijoihin »
Jäikö jokin vielä askarruttamaan?
Ilmasto & Luonto –ohjelman mukaisesti viljelty ruis on paitsi maistuvan leivän tae, myös lupaus oikeista teoista yhä kestävämmän ruoantuotannon puolesta.
Ostamalla tulevaisuudessa Ilmasto & Luonto -tunnuksella merkityn leivän, kuluttaja tietää tehneensä ilmastoviisaan ja vastuullisen valinnan.
Yhdessä pellosta pöytään!
Suomessa Lantmännen toimii neljän yrityksen voimin viljan arvoketjussa pellosta pöytään.
Lisätietoja
Lisätietoja Ilmasto & Luonto -ohjelmasta:
Brändi- ja viestintäjohtaja Mari Dunderfelt, Lantmännen, mari.dunderfelt@lantmannen.com
Lisätietoja Ilmasto & Luonto -sopimusviljelystä:
Jaakko Huokkola, Lantmännen Agro, jaakko.huokkola@lantmannen.com
Päivi Auramo, Lantmännen Agro, paivi.auramo@lantmannen.com
* Ohjelman toimenpiteillä arvioidaan olevan mahdollista saavuttaa noin 15 prosenttia pienemmät kasvihuonekaasupäästöt keskimääräiseen suomalaiseen rukiin viljelyyn verrattuna. Keskimääräisen ruisviljelyn lähtötilanne on määritetty keskiarvona suomalaisen rukiin viljelyn toteutuneista tiedoista vuosina 2015-2020 (lähde: ProAgria). Luonnonvarakeskus (Luke) on arvioinut Lantmännenin laskelmissa käytetyn datan, LCA elinkaarilaskennan metodologian ja oletukset, ja todennut päästövähennyksen suuruusluokaltaan oikeaksi.